隔夜冷飯,叉燒,菜心,雞蛋,蔥,醬油,油
綜合評分 7.8
叉燒炒飯
綜合評分 8.0
懶人菜....again...
用料
做法
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雞蛋打勻, 熱鍋, 下一點油, 倒入雞蛋, 快速炒, 不要讓雞蛋結成一團, 把它炒成一粒粒. 放起,留用.
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下多一點油, 下蒜蓉粒. 至蒜蓉金黃, 到起, 留用.
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先下叉燒, 再放蔬菜. 然後放米飯, 炒至鬆散, 然後放調味 (鹽,糖,味精), 再放蛋絲.
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小火, 放蒜蓉油. 立馬就有香味出來了. 翻兩翻, 然後關火. 下蔥花. 完成.
小貼士
所在的分類
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