好料理

芽菜茶幹炒饅頭

綜合評分 8.2
收拾冰箱，突發奇想的搭配卻是超級好吃！ 推薦大家都試試

用料

做法

  • 雞蛋打散。菜切好備用

  • 饅頭切小顆粒，拌入雞蛋

  • 鍋裡放兩勺椰子油，也可以用橄欖油！

  • 倒入饅頭翻炒，.變金黃色以後加黃椒紅椒稍微炒一下

  • 最後加芽菜 香菜 少許鹽（芽菜本就有鹽味，加鹽根據自己口味來，我只撒了一丟丟）

小貼士

關於椰子油，我覺得炒饅頭用很清新！如果不喜歡椰子油的感覺可用橄欖油替換！紅椒甜椒本來有點甜所以沒放糖！如果是青椒，可以加點糖！

所在的分類

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