青紅椒,泡辣椒,幹木耳,午餐肉,醋,糖,植物油,生抽,鹽,水,澱粉
綜合評分 7.3
魚香午餐肉蓋澆飯
綜合評分 7.3
一個人好好吃飯，以後兩個人，三個人的時候才能不亂。一個人好好的愛自己，以後才能更好地愛別人。
用料
做法
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飯先裝進小碗，壓實倒扣於盆中心。
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辣椒切段乾煸，木耳冷水泡好待用
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入油燒熱，加入泡辣椒炒香，再加入午餐肉，和乾煸過得辣椒木耳翻炒
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加鹽調味至有一點鹹味但不多的狀態。
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魚香調味汁：醋，糖，水，澱粉，生抽兌好加入大火收汁
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將所有食材蓋於其上~
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小貼士
本來是跟著下廚房學的魚香雞蛋，結果發現雞蛋沒了。。 所以就用了午餐肉，也很好吃~ 這餐用了兩青兩紅四個大辣椒，飯中午只剩下一點，於是是鋪天蓋地的蓋飯啊，哈哈~
所在的分類
相關食譜
青紅椒,泡辣椒,幹木耳,午餐肉,醋,糖,植物油,生抽,鹽,水,澱粉
綜合評分 7.5
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龍蝦,雞蛋,土豆絲,西蘭花,米飯
綜合評分 10.0
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綜合評分 9.5
龍蝦,雞蛋,土豆絲,西蘭花,米飯
綜合評分 8.6
蓋澆飯
綜合評分 8.9
蓋澆飯
綜合評分 8.9
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去骨雞腿肉,洋蔥,雞蛋,柴魚高湯,生抽,酒,白糖,醃肉用生抽,米飯
綜合評分 8.2