黃花菜,牛肉,胡蘿蔔,木耳,孜然,生抽,鹽，花椒粉，糖適量,蔥和姜
綜合評分 7.9
孜然牛肉炒黃花菜
綜合評分 7.9
偶然發現黃花菜的口感和牛肉還挺配的~ 一鬆一實，一軟一韌， 再配上孜然和花椒，趕緊多準備幾碗飯吧~！
用料
做法
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黃花菜切小段，胡蘿蔔切條，木耳掰成小朵，焯水5分鐘
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牛肉切條，用孜然，花椒粉，生抽醃半小時左右
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蔥和姜爆鍋
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先炒牛肉，大約快熟的時候加入黃花菜胡蘿蔔和木耳
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出鍋前嚐嚐味道，加點鹽和糖~
小貼士
1.牛肉最好切成和黃花菜差不多長短的條 2.花椒粉是我突發奇想加的，味道還不錯 3.多準備幾碗飯吧~ 這道菜還蠻下飯的唷 :P
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