雞蛋,肉花腸,蔥花,油,鹽巴,醬油
綜合評分 7.2
愛心太陽蛋
綜合評分 7.2
比起冷冰冰的模具，1／4邊香腸就能做出又好看又好吃的太陽蛋 站在巨人的肩膀上～神技get走不謝～(@￣ρ￣@)
用料
做法
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肉花腸對半切開，再對半劈開保留一小段不要全部切完哦。然後用牙籤固定住就成愛心的形狀了。
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平底鍋熱油，放入蔥白爆香，放入做好的香腸愛心，敲一顆雞蛋到愛心香腸裡，撒點點鹽巴，蓋上鍋蓋燜煎熟透，撒上蔥花，倒點點醬油，就可以關火了。要注意全程小火哦。
小貼士
最好選用肉花腸，比起加了澱粉的香腸更好吃哦。 切香腸時注意不能把底部切開咯。 鹽巴不用太多，香腸本身有鹹度，味道也會進入雞蛋裡的，不用擔心沒味道呢。 太陽蛋搭配醬油吃真是絕配(☆_☆)
所在的分類
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綜合評分 7.2
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