茄子一根,醬油,米飯,大蒜,青椒,辣椒,蝦米
綜合評分 8.5
減肥食譜-快手茄子燜飯
綜合評分 8.5
茄子最吸油，所以通常都是重油來做，這款燜飯完全無油，還有茄子香味，適合減肥人士！
用料
做法
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鍋加熱水，醬油，煮圓茄，待吸水
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剩飯盛出鋪開，加大蒜末，蝦皮及辣椒做調料
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蓋上煮好的圓茄與青椒
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大火蒸15分鐘出鍋
小貼士
飯，夾層為料，上層茄子，可以把鮮味辣味，都燜進去
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