酸筍辣條餃子誰敢迎戰

綜合評分 9.9

給大家做一道黑料，據說，現在只有土豪才能撩到妹子，沒有辣條又怎麼能稱土豪！如果有妹子愛上你，不是因為你有車有房，而是因為那天陽光正好，你穿了一件白襯衫，兜裡還揣著一包辣條......（小編似乎找到了自己單身多年的原因了，表示狗生好迷茫......）吃辣條還要舔手指的只能算屌絲，能把辣條當飯吃的纔是真.土豪好嘛，今天黑料廚房就把祕籍大放送，教大家一道傳說中的「單身狗終結神器」——辣條辣條酸筍素餃，希望憑著這道樸（sang）實（xin）無（bing）華（kuang）的餃子告別狗糧~

用料

辣條適量
祕製酸筍適量
豆角適量
餃子皮適量
生粉 3勺
蠔油 1勺
食用油 2勺

做法

1

備好適量辣條待用（一定要挑自己最喜歡的口味）
2

將豆角燒洗淨焯水撈起備用。（焯燙2到3分鐘至豆角的顏色變深就可以出鍋，焯燙時間太久會影響口感）
3

取適量酸筍備用（小編這裏用的是買的華螺袋裝酸筍，不需要再加工處理~so easy）
4

將準備好的辣條，豆角，酸筍切丁。（最好是按比例均勻搭配哦）
5

將切好的辣條丁，豆角丁，酸筍丁倒入較大的容器內，加入適量生粉、蠔油、花生油，並攪拌均勻。餃子餡就完成了。（看起來好像還蠻好吃的樣子~）
6

接下來就是包餃子時間啦！包餃子有很多種包法，我們這次採用了最常規的餃子包法。（哼，你以為我們會按套路出牌？看到其中最顯眼的圓狀餃子麼，這可是出自我們仙女大神之手，餃子包子傻傻分不清楚:-D）
7

將包好的餃子放入蒸屜，大火把水燒開轉中火蒸10-15分鐘。
8

在等待餃子出鍋的時間可以先準備好蘸料。將紅油（祕製紅油）、滷水（1:3）倒入碗內，撒上些許蔥花，攪拌均勻即可。
9

出鍋。將蒸好的餃子裝入盤內（透過叫餃皮可以看到若隱若現的餡料，最顯眼的依然是辣條的那一抹金黃~）
10

一份香氣四溢、別有一番風味的辣條酸筍素餃子就完成了。
11

口感獨特，絕無僅有，吃完一口就會愛上的黑暗料理
12

最後可以把餃子端給喜歡的妹子或叫上暗戀已久的大叔品嚐啦，一碟餃子的時間分分鐘把ta拿下。記住：辣條餃子雖好可不要貪杯哦。（我能想到最浪漫的事，就是和你一起吃辣條餡的餃子~）小編只能幫你們到這裏了！最後能不能成功還是要看你們個人造化啦~（嗯，最重要的還是要看臉）