雞肉油麥菜水餃

綜合評分 7.6
因為家裏有回民兄弟,豬肉餡的各式餃子自是無法包的了。 So,靈機一動之下,做了如此大膽的嘗試。 所幸的是,獲得了家人的一致稱讚,連最挑嘴的小朋友都一氣吃了好多個。

用料

做法

  • 雞肉剁成肉泥,加上述調料適量入味

  • 油麥菜洗淨控水切碎後用適量鹽出水片刻後用手擠出多餘的水份

  • 和麪。我用麪包機活面功能和麪,不錯。

  • 將雞肉與油麥菜混合拌勻,加適量調料。

  • 包水餃,下鍋煮熟即可食用

小貼士

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