水蘿蔔,麪粉,雞蛋,黑胡椒,鹽
綜合評分 9.2
青蒜水蘿蔔
綜合評分 8.8
每一種菜都有它獨特並強大的味道，炒成一鍋後卻並不互相排斥而是取長補短般地融合。 應時應季的好處，多吃多享受。
用料
做法
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水蘿蔔洗淨後切成滾刀塊，青蒜洗淨切成小丁
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水燒開，分別將蘿蔔塊和豌豆放入焯1分鐘後撈出
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鍋燒熱後倒少許油，下焯好的蘿蔔塊，淋入少許醬油炒勻，再加少許水燉1、2分鐘
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倒入豌豆炒勻
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倒入青蒜即關火，再翻炒幾下即可
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根據口味和鹹度，再決定是否調入少許鹽
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小貼士
所在的分類
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