粉絲,泡菜蘿蔔纓子,牡蠣幹,湖南剁紅辣椒,蔥薑蒜,花椒,耗油,可選青椒丁
綜合評分 9.4
自泡蘿蔔纓子配牡蠣炒粉絲
綜合評分 8.0
買的幹牡蠣實在太腥了受不了啊，正好最近泡了點水蘿蔔纓子，酸酸的蘿蔔菜應該能壓住點兒牡蠣的腥味兒，於是就有了這道菜，還蠻好吃的哈哈哈
用料
做法
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牡蠣幹提前4小時泡好，中間經常換水，做菜前撈出用料酒泡好，去腥味兒
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燒上水後，泡菜蘿蔔纓子先水洗，然後切末，蔥薑蒜切末，青椒切丁，水開了放粉絲。
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炒鍋裡放油，油稍多點，下花椒，蔥薑蒜，爆香後下蘿蔔菜、青椒丁翻炒，然後放入一勺剁辣椒
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炒鍋關小火，撈出粉絲到碗裡，開水裏燙一下牡蠣，5秒聞到腥味兒後撈出放炒鍋翻炒，然後下粉絲，放少量醬油，十三香，黑胡椒，耗油，在鍋裡翻勻，出鍋前沿鍋邊放點醋，拌一下出鍋
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圖片不是很好看，但是好吃到爆啊，給我兩碗都能吃完，哈哈
小貼士
1牡蠣幹泡的時間還可以稍長點 2不像其他人做泡菜那麼多規矩，我的泡菜就是自來水加鹽和醋，菜洗乾淨之後直接放泡菜罈子裡就行了，一般泡一週就很香了，很好吃
所在的分類
相關食譜
粉絲,泡菜蘿蔔纓子,牡蠣幹,湖南剁紅辣椒,蔥薑蒜,花椒,耗油,可選青椒丁
綜合評分 8.0
蘿蔔纓子,幹辣椒,大蒜,食用油,鹽,白糖,雞精
綜合評分 7.1
泡白蘿蔔、胡蘿蔔,豬肉糜,醬油,糖,料酒,幹辣椒,花椒,薑片
綜合評分 10.0
白蘿蔔,白醋(米醋),白糖,泡椒/朝天椒(可不加),鹽
綜合評分 8.0
泡白蘿蔔、胡蘿蔔,豬肉糜,醬油,糖,料酒,幹辣椒,花椒,薑片
綜合評分 7.2
白蘿蔔,白醋(米醋),白糖,泡椒/朝天椒(可不加),鹽
綜合評分 7.2
胡蘿蔔纓,小番茄,老乾媽油辣椒,鹽,生抽,老陳醋,白胡椒粉
綜合評分 9.1
蘿蔔,白醋,冰糖,冷開水
綜合評分 8.8
蘿蔔纓（我用了一捆籮卜的）,西紅柿（個頭小的一個）,青椒（3—4個）,食用油（少量）,生抽（一勺）,蒜瓣（5片）
綜合評分 8.9