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韭黃炒牛肉絲
綜合評分
7.9
用料
韭黃
牛肉絲
澱粉
生抽
鹽
料酒
做法
牛肉絲放少許澱粉,生抽,鹽,料酒及油醃製
將韭黃洗淨切段
鍋內溫油放牛肉絲滑散,煸炒至變色
開大火下入韭黃翻炒,放鹽,等韭黃變軟,就可起鍋
開吃~下飯奇香無比
小貼士
臨起鍋前加入一勺紹興酒,大大增色
所在的分類
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