湯底,雜菌(口蘑、冬菇、海鮮菇、金針菇),素菜(推薦茼蒿),豆腐,油豆腐,海帶,大蔥,各種泡菜,粉絲,蒟蒻結(可選),粉絲(可選)
綜合評分 7.5
所有蔬菜洗淨,白菜切成條狀,豆腐切塊,蒜製成蒜泥
熱鍋加少許植物油或橄欖油,燒至6,7分熱
加入蒜泥炒香後加入韓國泡菜炒出香味
鍋中加水,火開大,煮到湯開
加入各種食材,小心加入豆腐和雞蛋
煮到食物可食並且入味,關火
可依據個人口味加鹽,辣醬等調味,餐前撒上少許蔥花