韓國泡菜培根炒烏冬面

綜合評分 8.2
天冷了,就想吃香辣熱乎的美食。這道【韓國泡菜培根炒烏冬面】香噴噴的培根肉、酸辣開胃的泡菜、軟滑Q彈的烏冬面,充溢著令人滿足的香氣,一碗下肚,獲得舌尖到心靈的大滿足!

用料

做法

  • 韓國泡菜培根炒烏冬面的做法 步骤1

    娃娃菜洗淨,切成小段;培根肉,切小塊;魚丸和肉丸,對半切開;

  • 韓國泡菜培根炒烏冬面的做法 步骤2

    炒鍋倒入稍許油,爆香蔥姜,煸炒培根肉和魚丸,出香味即可,倒入娃娃菜和韓國泡菜加少許鹽和糖調味,蓋上鍋蓋燜煮一下。

  • 韓國泡菜培根炒烏冬面的做法 步骤3

    真空包裝的烏冬面,開袋,放入沸水中,用筷子滑散,煮4分鐘,取出。

  • 韓國泡菜培根炒烏冬面的做法 步骤4

    烏冬面倒入炒鍋內,加一勺韓國辣醬,與娃娃菜、泡菜、培根肉、魚丸和肉丸,一起翻炒,直至面身裹滿醬汁,即可出鍋啦!

小貼士

韓國辣醬、韓國泡菜、烏冬面,均購於city shop城市超市,一般進口超市也會有賣!韓國泡菜和娃娃菜一起炒,泡菜的酸脆加上娃娃菜的甘甜,味道會更好哦!烏冬面,不用久煮,稍微過下沸水即可,保持其Q滑軟彈的口感。配菜,可以根據個人口味和自家冰箱裏的存貨,自由搭配組合。

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