韓國泡菜,娃娃菜,培根肉,魚丸,肉丸,烏冬面,韓國辣醬
綜合評分 8.1
娃娃菜洗淨,切成小段;培根肉,切小塊;魚丸和肉丸,對半切開;
炒鍋倒入稍許油,爆香蔥姜,煸炒培根肉和魚丸,出香味即可,倒入娃娃菜和韓國泡菜加少許鹽和糖調味,蓋上鍋蓋燜煮一下。
真空包裝的烏冬面,開袋,放入沸水中,用筷子滑散,煮4分鐘,取出。
烏冬面倒入炒鍋內,加一勺韓國辣醬,與娃娃菜、泡菜、培根肉、魚丸和肉丸,一起翻炒,直至面身裹滿醬汁,即可出鍋啦!
韓國辣醬、韓國泡菜、烏冬面,均購於city shop城市超市,一般進口超市也會有賣!韓國泡菜和娃娃菜一起炒,泡菜的酸脆加上娃娃菜的甘甜,味道會更好哦!烏冬面,不用久煮,稍微過下沸水即可,保持其Q滑軟彈的口感。配菜,可以根據個人口味和自家冰箱裏的存貨,自由搭配組合。