牛油果山藥泥納豆

綜合評分 9.2
嘿嘿~喜歡納豆和牛油果的人可以試試嘍~ 非常簡單的~算是日式沙拉了~

用料

做法

  • 山藥去皮加少許鹽用研磨碗磨成漿,或料理機打成漿亦可

  • 牛油果切成粒

  • 將備好的納豆攪打出絲

  • 納豆、牛油果、山藥泥、調料的芥末包和醬油包倒入即可

小貼士

牛油果又叫酪梨的,含有很好的天然不飽和脂肪,有點果仁香~細膩的口感~ 爽滑清涼,營養豐富哎~~ 關於山藥的處理,因為拿著帶皮的地方來削皮,面板不會接觸到暴露的山藥肉,自然就不會癢~若怕沾上的話,很簡單,手上整個塗抹一層油就可以了~

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