蕎麥麪(幹),炸油豆腐,黃豆芽,金針菇,新鮮花菇,胡蘿蔔,麻油,A:だし汁(日式高湯)2杯、料理酒2小匙、みりん(味啉)1大匙、醤油1大匙、鹽1/4小匙,蔥花,柚子胡椒
綜合評分 9.5
將水倒入電飯鍋,等水開放入濃湯寶
放入蕎麥麪,等水開放入魔芋結和切好的玉子豆腐
等鍋再次煮沸時放入苦菊,關火,燜一會兒
裝盤,Oishii~!
這個材料是一人份的,半個濃湯寶正好,放一個就太鹹了