好料理

上湯豆苗

綜合評分 8.9

用料

做法

  • 上湯豆苗的做法 步骤1

    食材:豆苗半斤，火腿肉一包，一隻皮蛋

  • 上湯豆苗的做法 步骤2

    火腿肉切丁，皮蛋切片，大蒜切片

  • 上湯豆苗的做法 步骤3

    熱鍋冷油煸大蒜片

  • 上湯豆苗的做法 步骤4

    加入熱水，鹽，高湯精

  • 上湯豆苗的做法 步骤5

    滾後倒入豆苗

  • 上湯豆苗的做法 步骤6

    加入皮蛋，火腿肉，少量雞精，香油即可

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