高筋麪粉,細砂糖,鹽,脫脂奶粉,冷藏牛奶,無鹽黃油,乾酵母,蜜紅豆
綜合評分 9.0
牛奶蜜豆麪包（130分鐘快速麪包）
綜合評分 9.0
利用麪包機的菠蘿麪包程式，製作一款快速麪包。組織口感也不錯，還能拉絲！麪包機：松下pm105
用料
做法
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乾酵母蜜紅豆除外，所有食材倒進攪拌桶，乾酵母放進酵母盒。開啟程式8菠蘿麪包程式。
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等提示音響起，有15分鐘手工操作的時間。取出攪拌桶，取出麪糰，拔出攪拌葉片。麪糰排氣擀成長橢圓形，寬度不要超過攪拌桶的長邊。
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撒上蜜紅豆，捲起。
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收口向下擺回攪拌桶。按開始鍵，麪包機會繼續發酵和烘烤。
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完成提示音響起，倒出麪包，晾至掌心溫度後用保鮮袋包好，完全冷卻後切片。
小貼士
下次可以試試做250g粉量的。
所在的分類
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