蝦仁,大蒜,番茄,幹意大利麪,鹽,荷蘭芹,白葡萄酒,橄欖油,白糖
綜合評分 9.7
茄汁蝦仁意大利麪的製作方法#肉肉廚
綜合評分 9.7
意大利麪，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麪點。關於意大利麪條的起源，有說是源自古羅馬，也有的說是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。
用料
做法
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食材展示
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首先，處理食材。大蒜和番茄切丁備用。
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煮麪，開水鍋中加入一點橄欖油和鹽，然後放入幹意大利麪，蓋上鍋，大火煮5-10分鐘。
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面出爐啦~~面煮到8分熟就可以了，稍硬，彈牙即可哦！！
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另起鍋熱油，加入橄欖油。
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加入三分之二大蒜，炒香即可。
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加入番茄炒後，繼續翻炒。
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番茄炒至軟爛為止。
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加入蝦仁，翻炒幾下。
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加入蝦仁後翻炒2下立刻加入之前煮好的意大利麪，繼續翻炒。
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意大利麪變軟後，加入白糖，鹽，大蒜，白葡萄酒，荷蘭芹調味。
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出鍋啦！簡單吧~~加入白葡萄酒的意大利麪特別香哦~~
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最後感謝各位吃貨的觀看~肉肉廚將每晚直播一道美食的製作方法，喜歡美食的吃貨們多多關注，互動~~ 謝謝啦~~~~
小貼士
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