醃芥菜疙瘩,蔥,芝麻,涼拌醬油,醋
綜合評分 8.4
早餐小鹹菜之拌芥菜絲
綜合評分 8.4
芥菜疙瘩切成絲涼拌真是和白粥的絕配啊
用料
做法
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芥菜疙瘩用清水泡泡去除一部分鹽分，畢竟吃太鹹不健康
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蔥切末，儘量選蔥葉，美觀
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泡好的芥菜疙瘩切絲，放入蔥末，芝麻，涼拌醬油和少量醋拌勻即可食用。
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小貼士
芥菜疙瘩要先泡後切，如果先先切再泡會很水不好吃。如果不是很鹹不泡也可以。依據個人口味而定。 醋依據個人口味可以不放或者多放。如果喜歡吃辣還可以加入油潑辣子。 早餐來份小鹹菜真是太美味了。
所在的分類
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