幹蘿蔔條,油,鹽,辣椒麪,大蔥,姜,大蒜,醬油,清水
綜合評分 8.6
幹蘿蔔條鹹菜
綜合評分 8.6
東北小鹹菜 可是米飯的超級殺手啊
用料
做法
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準備好薑片、蔥段、食鹽和辣椒麪
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鍋裡燒開油
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製成調味辣椒油
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幹蘿蔔條用水泡發30分鐘左右
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大蒜切末
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瀝乾蘿蔔條水分備用
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將所有食材混合
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加入食鹽、醬油攪拌均勻即可
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醃製2小時以上
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小貼士
1.我用的是自家晒得幹蘿蔔條哦 2.一定不要泡發時間太長，沒有嚼勁了 3.按照我的方法制成的調味辣椒油特別適合拌冷盤和鹹菜 4.醃製2小時以上纔會凸顯風味哦
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