將米粉泡發,裝在大一點的盤子里,蒜頭剁碎在油鍋炸下,差不多變色就可以它放在米粉上加點醬油,上鍋蒸8分鐘
把五花肉剁碎把魷魚切細條,待油熱吧碎肉炒熟,加入耗油醬油倒入魷魚加入蒜泥炒到金黃,把它鋪到蒸好的米粉上面加點蔥花,搞定。
也可以把肉炒好放在米粉上再蒸,蒜一定要多