糯米,糖,黃油,生抽,老抽,鹽,松子,大棗,枸杞,蓮子,玉米,核桃碎
綜合評分 9.0
醬油八寶飯 韓式？？
綜合評分 9.0
用料
做法
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糯米中添加500G的水，浸泡4小時以上； 蓮子，浸泡過夜；
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蓮子、枸杞切碎，大棗去核切粒，
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吸飽水的糯米瀝干水，大火蒸25分鐘；
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蒸熟的糯米飯，趁熱放入黃油、糖、鹽融化好；
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拌好黃油的糯米飯中加入生抽、老抽拌均勻；
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將松子、蓮子、玉米粒、核桃碎、大棗和枸杞放入飯中均勻；
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第二次蒸制20分鐘，趁熱分成小份放入紙杯托中，放涼後口感更佳。
小貼士
飯里的核桃和松子剛蒸熟的時候，會有一點點發潮口感不會太好。冰過以後，口感就會好很多了。
所在的分類
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