好料理

肉松卷 肉松蛋糕

綜合評分 9.9

用料

做法

  • 按材料順序 把 細砂糖 油 水 面粉 加入蛋黃中

  • 檸檬汁打發蛋白，再分三次加入細砂糖15g

  • 把三分之一打發蛋白放入蛋黃醬中，辦好再加三分之一，再加其余…

  • 肉松卷 肉松蛋糕的做法 步骤4

    放入烤箱，沒有上下調溫烤箱的小伙伴，下面可以墊一個靠盤 170度 13 分鐘 看看色澤，再選擇要不要再烤烤

  • 肉松卷 肉松蛋糕的做法 步骤5

    敷沙拉醬 加肉松

小貼士

注意，烤蛋糕時，不用磨具，直接倒在油布or油紙上。 一定要用油布，or 油紙

所在的分類

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