薺菜,年糕,香油,鹽
綜合評分 9.3
冬筍薺菜炒年糕
綜合評分 8.5
用料
做法
-
年糕切條狀，備用。
-
薺菜切末，備用。
-
冬筍切絲，備用。
-
-
豬肉切絲，加鹽、生粉腌制，備用。
-
鍋內放水，將年糕焯水後撈出，備用。
-
鍋內放油，倒入筍絲、肉絲煸炒後加酒盛出。
-
-
鍋內放油，先將薺菜煸炒。
-
倒入年糕、筍絲、肉絲加鹽、糖、清湯翻炒後淋上麻油即可。
-
裝盤。
-
小貼士
所在的分類
相關食譜
薺菜,年糕,香油,鹽
綜合評分 7.8
薺菜,年糕,冬筍
綜合評分 7.7
年糕,薺菜,冬筍,豬肉,料酒,糖,鹽,麻油,清湯,水澱粉,植物油
綜合評分 8.5
春筍,薺菜,明蝦,鹽,雞精,胡椒粉,料酒,生粉水
綜合評分 7.0
春筍,薺菜,明蝦,鹽,雞精,胡椒粉,料酒,生粉水
綜合評分 9.8
年糕300克，薺菜150克，油，鹽，雞精，
綜合評分 9.4
薺菜,年糕片,冬筍
綜合評分 7.2
薺菜,肉絲,冬筍,年糕
綜合評分 9.5
薺菜,冬筍,面粉,花生油,鹽,白胡椒粉,白砂糖,生抽
綜合評分 7.1