桂花蜜棗,紅棗,干桂花,糖桂花,紅棗糕,去核紅棗,牛奶,紅糖,雞蛋,低筋面粉,色拉油,泡打粉,紅棗夾核桃,紅棗,核桃,紅糖姜棗膏,姜,紅棗,紅糖,水
綜合評分 8.4
桂花蜜棗︰(1)干桂花溫水泡開(2)鍋中放入棗、桂花、泡桂花的水(3)煮至沸騰後放入桂花蜜(4)小火炖煮至水份收干
紅棗糕︰(1)紅棗180g去核切碎成丁(2)和牛奶150g一起用料理機打成棗泥(3)取雞蛋6個打發,篩入低筋面粉150g(4)泡打粉5g、棗泥、色拉油70g、紅糖150g(5)攪拌均勻後倒入模具(6)烤箱120℃烤制40分鐘
紅棗夾核桃︰(1)紅棗洗干淨(2)放入烤箱150℃烤制8分鐘(3)紅棗去核,加入核桃仁(4)放入烤箱150℃烤制5分鐘
紅糖姜棗膏︰(1)生姜500g切成小塊(2)與水300g一起倒入攪拌機(3)將紅棗250g碎加入生姜汁繼續攪拌(4)打成紅棗姜泥,將紅棗姜泥、紅糖250g(5)倒入大鍋中小火煮至粘稠(6)放入密封罐儲存