雞蛋,三文魚,蔬菜(我用的小白菜),土豆,澱粉,溫水
綜合評分 7.6
小白菜焯水,切碎。小寶寶可用輔食機打碎。
土豆切片蒸熟,捻成泥。
三文魚蒸熟,切碎。
澱粉用溫水和開,倒入打散的蛋液里,攪拌均勻。
小白菜、三文魚泥、土豆泥分別倒入4,攪拌均勻。
平底不粘鍋,鍋底刷薄薄一層油,用勺子盛一勺步驟5混合好的蛋液,倒在鍋內,它會自然的變成小圓餅狀。
等蛋餅微微變色,翻面。
全程小火!!!必要時還要把鍋抬起來一些離火遠一點,不然容易變成糊糊的顏色。