麻汁拌菠菜

綜合評分 8.0
老公吃著味道不錯才敢放給大家

用料

做法

  • 把菠菜開水料一下,開水里放點鹽,保持顏色。擠出水分,盡量擠干點。

  • 麻汁里放糖、鹽、料酒、味極鮮、醋、花椒油、辣椒油、蒜泥,根據自己的口味適量調整並攪拌。

  • 調好的料汁和菠菜攪拌均勻後盛盤。

小貼士

辣椒油做時很簡單。干辣椒切絲加些許鹽放到干的碗里,熱鍋燒油至冒煙關火後立馬倒入辣椒絲里即可。

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