肥牛片,洋蔥,胡蘿蔔,西蘭花,海苔,白糖,鹽,澱粉,耗油,生抽,老抽,水,芝麻
綜合評分 9.3
牛丼飯
綜合評分 8.1
非獨家菜譜
用料
做法
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預備碗把所有醬料混合備用，喜歡甜的可以加點兒糖 洋蔥切絲
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炒洋蔥，炒至透明，放一邊備用。
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肥牛片直接放進去炒，加入味淋、清酒少許。（不喜歡牛肉味可涮一下水再超） 炒至出水，倒入準備好的醬料、洋蔥。（可滴入兩三滴老抽，讓顏色紅亮）
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炒幾下，不要燒干汁水。收火，擺飯面。 蔥花撒面。（可加水波蛋、玉米粒、青菜其他等） 完。
小貼士
不要用玫瑰露酒代替味淋/米酒
所在的分類
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