燒水,煮軟粉絲和面條,放涼水里激涼待用
切配原材料
開油鍋,依次放入花椒,蔥,香菜,洋蔥,包菜,肉糜,激涼的粉絲和面條
少許糖,鹽,生抽,胡椒粉調味,裝盤
肉糜最好用一顆炒熟的雞蛋來代替,更搭。 可以變切配邊燒水煮面,節約時間。