玉子豆腐,肉沫,水澱粉,生抽,蠔油,糖,雞精
綜合評分 7.1
澆汁玉子豆腐（肉沫）
綜合評分 7.1
特別快手的一道菜 而且美味與營養兼顧 肉沫換成蔬菜丁或者葷素搭配也挺好的哦
用料
做法
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玉子豆腐切成厚片，放在盤子里。
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上鍋蒸五分鐘。會有湯汁出來，不要倒掉哦。
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蒸豆腐的同時做澆汁。 炒鍋里放適量油，加入肉末煸炒，微微變色後加入生抽、蠔油，把蒸豆腐蒸出來的湯汁加入，沸騰後水澱粉勾芡。
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把澆汁淋在豆腐上即可。
小貼士
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雞蛋,嫩豆腐,肉沫,生薑,小蔥,鹽,醬油,料酒,白胡椒粉,蒸魚豉油
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