肉沫,滑菇,青花椒,鹽,醬油
綜合評分 9.9
鍋中熱油,放入少許青花椒。
肉沫下鍋炒制焦香,炒制過程中放入適量醬油。
洗淨的滑菇放入鍋中,和炒好的肉沫共同翻炒,放入適量鹽,翻炒出蘑菇的香味即可。
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滑菇固有的蘑菇鮮香吸收了肉沫的肉香,味道更加鮮美,加之滑菇爽滑脆嫩的口感,呈現出一種極其美味且些許另類的口感,感覺在吃蘑菇味的甲魚裙邊、豬蹄蹄尖.....。 如有疑問,請諮詢蘋果耗子QQ478047339,微信apple-rat,公眾號:好吃至歡