燕麥片,雞蛋,牛奶,面粉,蜂蜜
綜合評分 8.1
蒸燕麥餅
綜合評分 8.1
用料
做法
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蛋清分離，蛋白打發
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然後將燕麥片（已經泡軟）、蛋黃、面粉（加一點點就行了）、蜂蜜（也可以換成白砂糖）混在一起，往里加點純牛奶，攪拌均勻
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將打發好的蛋白逐步加入已經混合好的面糊中，攪拌均勻
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放入容器里蒸，水開之後蒸10-15分鐘（看餅的大小而定）
小貼士
1、我是用不沾的蛋糕模蒸的，比較容易脫模，保持形狀 2、不想用蜂蜜的，可以用香蕉代替，既有甜味又有香蕉的味道，或者是咸的口味也可以
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全麥麪粉,中筋麪粉,泡打粉,紅糖,雞蛋,香草精,燕麥片,葡萄乾,植物油
綜合評分 7.1
黃油,中筋麪粉（普通麪粉）,白砂糖（減少後的）,小蘇打,紅糖（減少後的）,鹽,雞蛋,香草精,肉桂粉,熟食燕麥片,葡萄乾
綜合評分 9.8