蝦仁,土豆,洋蔥,番茄,番茄醬,黃油,姜、料酒、鹽、生粉、生抽、耗油
綜合評分 7.8
蝦去殼、去紗線
加料酒、生姜、鹽調味腌制(此處我覺得加些黑胡椒味道會更好,由于要給小朋友吃,所以我沒加)
洋蔥、土豆、番茄切好備用。土豆水里泡一下,去掉些澱粉
鍋里加黃油
洋蔥、土豆、番茄入鍋,直至香味撲鼻,加點水
加生抽、耗油、番茄醬(黃油味不夠的話可以再加點黃油),這里口味需要自己邊嘗邊調。
最後放蝦仁,等到蝦仁熟了就可以了
放根蔥再點綴一下