蝦仁豆腐湯 家常菜 寶寶食譜

綜合評分 8.5
蝦仁和豆腐一向是餐桌上的情侶檔,今天做一道蝦仁豆腐湯和各位廚友交流

用料

做法

  • 蝦仁開背切成兩片,用油低溫炒熟,炒的時候可以加蔥一起炒

  • 倒入開水入湯

  • 加入切成塊狀的豆腐,加枸杞

  • 水開後加鹽,少許糖

  • 湯煮沸2分鐘後放入香菜末,關火,完成

小貼士

炒蝦仁的時候油溫要低

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