年糕條,橄欖油,楓糖,紫菜
綜合評分 8.8
我用的年糕比較大,所以切的小了一點,楓糖放碟,紫菜放碟,備用。
熱鍋,中小火,在不粘鍋里放入一點點點點的橄欖油,放入年糕干煎,此步驟一定不要急。
煎至四面微黃,即可擺盤。
完成∼可直接沾著楓糖吃,也可用紫菜裹著吃,也可以三樣一起!超級好吃!
1,一定要是不粘鍋 2,火候小,慢慢一面一面煎 3,推薦加一點點油,不要過多,這樣煎出來有香味,且外脆內粘∼很好吃! 4,一定要確定年糕的四面是焦黃的,且互相不會粘在一起才可以 5,趁熱吃!