山楂,白糖,冰糖
綜合評分 7.2
果丹皮Or果醬
綜合評分 7.2
用料
做法
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用鹽水洗淨
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把山楂切成兩半，用水煮，煮成肉軟軟的為止
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倒入過濾盤里
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用攪拌棒不停的攪拌，直至過濾為肉泥
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不停的壓碎攪拌壓碎
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把過濾好的果泥倒入鍋中，加白糖和冰糖。中火攪拌至果泥能黏住勺子不往下掉
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準備好容器，如果是做果醬就做到這一步為止。
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如做果醬就到這一步結束
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把冷的果醬倒入烤盤中，烤盤事先涂一層薄的油，均勻散開。烤箱個人而定。我家是九陽的，15分鐘170度。等果醬完全硬了，用手指頭插幾下。然後切割成盤
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