肥牛卷,韓式泡菜，辣醬,金針菇,大蔥，姜，蒜,生菜
綜合評分 7.6
韓式泡菜肥牛鍋
綜合評分 7.6
一直很想吃與韓式泡菜有關的菜肴，今天便嘗試了韓式泡菜肥牛鍋，酸湯鮮香開胃，是冬日一美食！
用料
做法
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準備好泡菜，肥牛，金針菇，大蔥洗淨切斜刀
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在鍋中倒入少量水，先放入姜絲和蒜籽，煮出香味。然後將泡菜放入（口味重的可以多放些，酸味會濃些），再放入點韓式辣醬，灑少許鹽，煮一會後，當湯開始變濃時放入金針菇，最後放入肥牛肉和生菜，肥牛肉都變色了，就可以吃了。
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因為盛起來比較急，沒有拍下清晰的圖片。個人比較喜歡吃香菜，最後放了整根的香菜。
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小貼士
現成的肥牛卷質量不好，打算下次自已切。 這次沒放西紅杮，下次可以放西紅柿試試，可能會更酸爽。
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 9.7
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綜合評分 7.7
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綜合評分 8.4
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綜合評分 7.7
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綜合評分 7.3
洋蔥,韓式泡菜,泡菜水,中筋麪粉,玉米粉,糯米粉,水,韓式甜辣醬,糖,鹽
綜合評分 7.5
泡菜,蛤蜊,明蝦,蘑菇,西葫蘆,豆腐,蒜末,鹽,雞精,黃豆醬,韓式辣醬
綜合評分 9.2