雞蛋,砂糖,砂糖,低筋面粉
綜合評分 9.2
拇指餅干
綜合評分 9.8
用料
做法
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將蛋黃和細砂糖用電動打蛋器打至顏色變白且體積變大
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將蛋清，塔塔粉混合，分三次加入白砂糖用電動打蛋器攪打至濕性發泡。分次加入打發的蛋黃中輕攪
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加入面粉到面糊中，裝入裱花袋中擠成條形。
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以150°烤15分鐘即可
小貼士
所在的分類
相關食譜
黃油,砂糖,面粉,蛋清,香草精，鹽,巧克力
綜合評分 7.5
雞蛋,低筋粉,細砂糖,塔塔粉
綜合評分 9.8
色拉金槍魚罐頭,餅干
綜合評分 7.0
果醬、巧克力醬,做好的餅干（未烤）,裱花袋
綜合評分 8.2
1餅干底,黃油,蛋液,低筋面粉,奶粉,糖,2蛋白糖霜,糖霜,蛋白粉,溫水
綜合評分 9.0
先做巧克力餅干︰,室溫黃油,細白砂糖,雞蛋,可可粉（無糖）,中筋粉,鹽,再做糖霜︰室溫黃油,焦糖糖漿,糖粉,鹽之花
綜合評分 8.9
黃油,糖粉,全蛋液,中筋面粉,電動打蛋器,面粉篩,橡皮刮刀,保鮮膜, 膠案板, 面杖,餅干模,刮板
綜合評分 7.9
黑巧克力,棉花糖,餅干
綜合評分 7.5
餅干底,橘色糖霜,綠色糖霜,黑色糖霜
綜合評分 8.9