好料理

番茄牛肉香腸芝士意面配心形溏心蛋 　

綜合評分 8.3
第一次寫菜譜，中間沒有過程圖見諒哎 每次都是心形最難搞定 實在不懂為何總會沾到那個模具上然後失敗

用料

做法

  • 煮意面~水開加鹽，下面煮8分鐘，然後悶了5分鐘。根據自己想要的程度加減時間，煮熟就好。

  • 番茄牛肉香腸芝士意面配心形溏心蛋 　的做法 步骤3

    煎蛋。少量油，一點點鹽。沒有模具就普通煎蛋就好了，我喜歡溏心蛋，所以時間稍短一點，加到面上。最後番茄醬點綴即可。

小貼士

面煮的時間是比較重要的，短了不熟，長了太軟。我是用余熱悶了一會，比較好把握時間。

所在的分類

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