內酯豆腐（選適合蒸燉的）,肉碎,蔥薑末,醬油,蠔油,料酒,糖,清水,馬鈴薯澱粉,香油
綜合評分 8.3
肉末蒸豆腐
綜合評分 8.1
鮮美可口的肉末蒸豆腐，簡單又不失營養，喜歡的朋友可以試試看哦！
用料
做法
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嫩豆腐洗淨切成小塊，靜置半小時後倒出多余水分。備用。
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瘦肉洗淨切末，加少許鹽和料酒拌勻腌制十分鐘。
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蟹肉棒切成小塊。
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油鍋內放入適量油，把肉末炒散後盛出備用。
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空碗內依次放入豆腐、蟹肉棒、肉末。
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淋上李錦記特級鮮醬油，少許麻油。
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碗上覆蓋一層保鮮膜，放鍋上隔水蒸20分鐘，出鍋前拌入切好的蔥花即可。
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美味的肉末蒸豆腐，簡單而又不失營養哦！趕快來試試吧！
小貼士
如果選擇內酯豆腐，蒸的時間可以稍微縮短至15分鐘。
所在的分類
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