日式快炒咖喱

綜合評分 8.9
雞腿、雞蛋、菠菜、番茄,任意組合都能成就無數好菜。 尋常需要長時間炖煮得咖喱,但這道咖喱卻能在短時間就能上菜,這種討喜又好味的組合,絕對值得一試。 蔬菜的選擇可以根據自己的喜好,加上包菜也特別好吃。

用料

做法

  • 日式快炒咖喱的做法 步骤1

    將雞腿肉切成小塊,番茄切成月牙狀,菠菜切成段。

  • 日式快炒咖喱的做法 步骤2

    咖喱塊用熱水化開。

  • 日式快炒咖喱的做法 步骤3

    鍋中燒熱放油,加入蒜片爆香。

  • 日式快炒咖喱的做法 步骤4

    放入雞腿肉煸上色。

  • 日式快炒咖喱的做法 步骤5

    加入番茄塊煎。

  • 日式快炒咖喱的做法 步骤6

    放入菠菜翻炒軟。

  • 日式快炒咖喱的做法 步骤7

    加入調好的咖喱汁

  • 日式快炒咖喱的做法 步骤8

    雞蛋打散。

  • 日式快炒咖喱的做法 步骤9

    淋入鍋中,收濃稠即可澆在米飯上。

小貼士

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