日式素炒蕎麥麪

綜合評分 7.3
蕎麥麪一直是我很愛的主食之一,這道日式素炒蕎麥麪很方便也清淡,適合炎熱的夏天。你也可以用你喜歡的任何材料代替。

用料

做法

  • 日式素炒蕎麥麪的做法 步骤1

    蕎麥麪沸水中煮軟,過冷水瀝乾待用

  • 日式素炒蕎麥麪的做法 步骤2

    洋蔥,黃椒切絲,香菇,秋葵切片

  • 鍋中放少許油,爆香蒜片。依次加入洋蔥絲,香菇片,黃椒絲和秋葵炒軟

  • 加入一勺味霖,一勺生抽,少許糖調味

  • 加入蕎麥麪和少許油翻炒一下即可

小貼士

炒麪要口感好又不至於放太多油的話,我一般是會在最後淋少許油哦。

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