蕎麥麪沸水中煮軟,過冷水瀝乾待用
洋蔥,黃椒切絲,香菇,秋葵切片
鍋中放少許油,爆香蒜片。依次加入洋蔥絲,香菇片,黃椒絲和秋葵炒軟
加入一勺味霖,一勺生抽,少許糖調味
加入蕎麥麪和少許油翻炒一下即可
炒麪要口感好又不至於放太多油的話,我一般是會在最後淋少許油哦。