螺絲面,肉末,臺灣烤腸,番茄,洋蔥,黃瓜,乳酪片,芝士粉,蒜,黃油,橄欖油,鹽,番茄醬
綜合評分 8.7
牛肉,洋蔥,蒜,番茄切碎備用
鍋中倒少量橄欖油,下入牛肉粒,洋蔥碎和蒜末爆香,加鹽,糖,黑胡椒,羅勒炒香。
下番茄粒,加少許水繼續炒一會兒。
加番茄醬,小火一直炒到稀稠合適,出鍋。
另取一個鍋,清水中放少許鹽和橄欖油,燒開下入義大利螺絲面,煮到沒有硬芯。
撈出面,加炒好的醬,拌勻,開吃。