螺絲面,肉末,臺灣烤腸,番茄,洋蔥,黃瓜,乳酪片,芝士粉,蒜,黃油,橄欖油,鹽,番茄醬
綜合評分 8.7
超級好吃的義大利螺絲面（簡單易做）
綜合評分 8.7
一直很喜歡吃意麪，無論是菌菇奶油味還是番茄肉醬味，自己常做的就是這款番茄肉末螺絲面啦，簡單又美味哦，大人小朋友都愛吃，當中餐晚餐宵夜都木有問題啦！
用料
做法
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預先把番茄、黃瓜、香腸、蒜瓣、洋蔥切好，肉末加點鹽和料酒備用
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鍋里加水燒開加點鹽和橄欖油把螺絲面放進鍋裡煮10-15分鐘，然後用冷水衝一下備用
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鍋裡到少許油把肉末炒熟備用
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熱油鍋，放一小塊黃油（大概比方糖大一圈），用小火慢慢融化之後開大火倒入蒜和洋蔥爆香，接著放入已經炒好的肉末，放香腸接著翻炒，最後放入番茄塊和黃瓜加點番茄醬和少許清水繼續翻炒。倒入備用的螺絲面，翻炒幾下，接著把乳酪片直接放進鍋裡翻炒，加少許鹽提味、準備出鍋啦
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最後面條裝盤撒點芝士粉，這樣更好吃哦！
小貼士
意麪一般都比較Q彈有嚼勁，喜歡軟點的可以多煮一會兒
所在的分類
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