雞蛋（粒均60克左右）,低筋粉,椰漿,植物油,糖粉,奶油,糖粉（加奶油）,水果,果醬
綜合評分 8.6
#小三卷# 香草味蛋糕卷
綜合評分 8.6
用的是三能不粘金盤，28×28cm，剛好切出來三塊，所以自己取名#小三卷#
用料
做法
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準備好所有材料！
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按照做戚風的做法，蛋白八分發就好，十分發做卷容易太干，卷出來有裂痕！如果怕有蛋腥味，可以適量加幾滴香草精！
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三能的不粘金烤盤，尺寸28×28，剛剛好一盤滿滿！（上火180，下火150），每個人不同烤箱不同脾氣，可以自己觀察上色程度調溫度！
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出爐曬干，摸下表層是不是干干，這時可以開卷啦，準備好奶油，奶油十分發！
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如果覺得奶油太淡，可以加兩勺果醬，我加了三+三的藍莓果醬，比較稠，適合加在奶油，切勿買稀的果醬！
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其他裝飾靠自己喜歡了哦！有人問我，我撒糖粉在表層，不會融 嘛？我想說，你要烤得剛好，曬干，這兩個步驟很重要的哦！
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小貼士
所在的分類
相關食譜
紅薯,牛奶,白砂糖,蛋黃,細砂糖,色拉油（或無氣味的食用油）,牛奶,低筋面粉,紅曲粉,細砂糖,蛋白
綜合評分 8.3
A:雞蛋,A:葵花籽油,A:牛奶,A:糖（蛋黃糊中）,A:糖（蛋白中）,A:低筋粉,B:新鮮藍莓,B:糖（製作藍莓醬）,B:吉利丁片,B:朗姆酒,C:淡奶油
綜合評分 8.9
雞蛋,低筋面粉,紅茶葉碎,紅茶茶包,牛奶,砂糖,淡奶油,煉乳,砂糖
綜合評分 8.0
雞蛋,低筋麪粉,紅茶葉碎,紅茶茶包,牛奶,砂糖,淡奶油,煉乳,砂糖
綜合評分 8.8
雞蛋,新良低筋粉,玉米油,水或牛奶,白砂糖,以下的各種情況定喔！,淡奶油（奶油卷）,沙拉醬（肉松卷）,水果（奶油卷）,可可粉（奶油卷）,紅曲粉,肉松（肉松卷）
綜合評分 9.2
蛋黃,糖,b.蛋白糊,蛋白,糖,低粉,抹茶粉,黃油,淡奶油,抹茶粉,糖
綜合評分 9.8
蛋黃,細砂糖,低筋面粉,牛奶,黃油,蛋白,細砂糖,紅豆沙,夾心,紅豆沙,黃油,牛奶
綜合評分 7.9
A橙子,A水,A白糖,橙汁,雞蛋,玉米油,細白糖,粟粉（可不加）,低精麪粉
綜合評分 8.6
雞蛋加大號,牛奶,黃油,砂糖,自發粉,白醋,香蔥肉松,美奶滋
綜合評分 7.3