全麥面粉,水,豬肉,韭黃,玉米粒,白菜
綜合評分 8.4
和面∼面粉和水混合,揉成光滑小面團
好小的一個面團,夠做十幾個小餃子啦。蓋上濕布,放到烤箱里面醒發30分鐘。跟做面包不同,這個餃子皮不需加酵母。
一點點的玉米粒剁碎。多多很喜歡玉米,但是完粒吃下是消化不了的。
剁碎的玉米粒、韭黃、白菜
拌成肉餡兒。調料是少量的鹽、糖、一滴麻油。
醒發好的面團拿出來再揉揉。然後搓成長條。切開。每一個大概是拇指甲那麼大。
手殘, 不出圓形,不過不影響,粘一點水,封口。肉餡真的只放一點點,一切都很迷你!
包好一個啦!用叉子可以叉出一些花紋裝飾哦!卡哇伊!
最後的大合照!媽咪要累死啦!
包好就入冷凍、明天給多多做早餐咯
全麥面粉其實口感粗糙,推薦用普通面粉!