多多的一口小餃子

綜合評分 8.4
多多一歲三個月,是一個挑食的痩寶寶。媽咪每天都努力給他做各種花樣的食物,希望他能喜歡吃飯。今天晚上花了一個半小時做了一口小餃子,是自己 的餃子皮,小巧玲瓏,讓多多可以一口吃掉一個哦!

用料

做法

  • 多多的一口小餃子的做法 步骤1

    和面∼面粉和水混合,揉成光滑小面團

  • 多多的一口小餃子的做法 步骤2

    好小的一個面團,夠做十幾個小餃子啦。蓋上濕布,放到烤箱里面醒發30分鐘。跟做面包不同,這個餃子皮不需加酵母。

  • 多多的一口小餃子的做法 步骤3

    一點點的玉米粒剁碎。多多很喜歡玉米,但是完粒吃下是消化不了的。

  • 多多的一口小餃子的做法 步骤4

    剁碎的玉米粒、韭黃、白菜

  • 多多的一口小餃子的做法 步骤5

    拌成肉餡兒。調料是少量的鹽、糖、一滴麻油。

  • 多多的一口小餃子的做法 步骤6

    醒發好的面團拿出來再揉揉。然後搓成長條。切開。每一個大概是拇指甲那麼大。

  • 多多的一口小餃子的做法 步骤7

    手殘, 不出圓形,不過不影響,粘一點水,封口。肉餡真的只放一點點,一切都很迷你!

  • 多多的一口小餃子的做法 步骤8

    包好一個啦!用叉子可以叉出一些花紋裝飾哦!卡哇伊!

  • 多多的一口小餃子的做法 步骤9

    最後的大合照!媽咪要累死啦!

  • 包好就入冷凍、明天給多多做早餐咯

小貼士

全麥面粉其實口感粗糙,推薦用普通面粉!

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