臺灣鳳梨,火腿腸,明蝦蝦仁,青豆玉米粒,洋蔥丁,冷飯,馬蘇裏拉芝士,胡椒粉,鹽,淡奶油
綜合評分 7.9
1,準備食材,土豆 洋蔥 杏鮑菇 臘腸切丁備用
2,土豆放入清水鍋中煮熟,盛出備用,炒鍋加熱放入黃油小火至融化,轉大火至黃油變色,倒入洋蔥丁炒出香味,放杏鮑菇 熟土豆 臘腸 蝦翻炒均勻後放入米飯翻炒均勻,加黑胡椒粉炒均勻倒入牛奶翻炒均勻,撒羅勒葉翻拌均勻即可關火
3 菠蘿掏空,菠蘿肉切丁,小青菜切碎,菠蘿丁倒入炒鍋與炒好的飯翻拌均勻後把炒好的米飯放入菠蘿容器中,蝦放上面撒青菜碎在蝦上面,再鋪一層芝士入烤箱15分鐘
1、土豆提前煮熟炒米飯更容易,如果想生土豆炒熟比較費時間口感還不好 2、每家烤箱溫度不一樣觀看芝士融化即可 3、蝦最好也是入味熟蝦