豬肝,蘑菇,小蔥,生姜,生抽,白胡椒粉,鹽,生粉
綜合評分 7.9
生料豬肝蘑菇面
綜合評分 7.9
豬肝滑滑嫩嫩的，配上鮮美的蘑菇~不用先炒豬肝的做法┌(^ω^)=☞煮出來的湯單獨喝也好棒！如果放番茄會更棒哦！
用料
做法
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豬肝切薄片，多沖幾次水洗干淨。水倒掉放一點點鹽，多點胡椒粉，一點點點生抽，姜絲。抓幾下拌勻，腌一會，不到10分鐘吧~然後倒入干生粉兩大勺，抓勻~為了嫩~放多了沒關系
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燒水，水里放鹽，花生油和對半切的蘑菇煮開~蘑菇煮得久湯更鮮！忘買番茄了，有番茄更好哦！
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正常步驟煮面，面馬上要煮好了的時候下豬肝，不要把豬肝的漿放進去~10秒關火~ok！
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小貼士
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